Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Pizzabakker
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste pizzabakker die verantwoordelijk is voor het bereiden en bakken van hoogwaardige pizza's in een dynamische en klantgerichte omgeving. Als pizzabakker speel je een cruciale rol in het creëren van een positieve eetervaring voor onze gasten door het nauwkeurig volgen van recepten, het hanteren van verse ingrediënten en het efficiënt beheren van de oven. Je werkt nauw samen met het keukenteam om ervoor te zorgen dat bestellingen tijdig en met de hoogste kwaliteit worden geleverd. Daarnaast draag je zorg voor de hygiëne en veiligheid in de keuken en help je bij het onderhouden van de voorraad. De ideale kandidaat heeft een passie voor koken, vooral voor Italiaanse gerechten, en beschikt over een scherp oog voor detail en kwaliteit. Ervaring met het werken in een drukke keuken en het omgaan met klanten is een pré. Wij bieden een stimulerende werkomgeving met mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen de horeca.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Bereiden van deeg en andere pizzabestanddelen volgens receptuur
- Beleggen van pizza's met diverse ingrediënten
- Bakken van pizza's in de oven tot perfecte gaarheid
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek
- Controleren van de kwaliteit van ingrediënten en eindproducten
- Samenwerken met het keukenteam om bestellingen efficiënt te verwerken
- Naleven van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften
- Assisteren bij voorraadbeheer en bestellingen
- Klanten vriendelijk te woord staan indien nodig
- Bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe pizza recepten
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring als pizzabakker of in een vergelijkbare functie
- Passie voor koken en kennis van Italiaanse keuken
- Bekendheid met voedselveiligheid en hygiënenormen
- Vaardigheid in het werken met een pizzaoven
- Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
- Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
- Stressbestendig en in staat om onder druk te presteren
- Nauwkeurig en oog voor detail
- Bereidheid om te leren en zich te ontwikkelen
- Goede fysieke conditie voor staand werk
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Welke ervaring heeft u met het bereiden van pizza's?
- Hoe gaat u om met drukke piekmomenten in de keuken?
- Bent u bekend met voedselveiligheidsregels?
- Hoe zorgt u voor kwaliteit en consistentie in uw werk?
- Heeft u ervaring met het werken in teamverband?
- Bent u flexibel inzetbaar qua werktijden?
- Hoe gaat u om met feedback van klanten of collega's?
- Welke speciale pizza's of recepten kunt u bereiden?
- Hoe onderhoudt u uw werkplek schoon en georganiseerd?
- Waarom wilt u als pizzabakker bij ons werken?
